Hetta upp olivoljani en låg, tjockbottnad och eldfast gryta på stark värme. Blanda runt de strimladebasilikabladen med de soltorkade tomaterna och tryck infyllningeni hålet
Det finns, skulle jag nog vilja påstå, vissa maträtter som alltid är rätt oavsett trender. Även om jag tycker recepten har sina fel så har listan nästan alla rätt hos mig
Helstektoxfilé med rödvinssky och timjanskum. Här kommer receptet på oxfilen med såserna. Stek charlottenlök mjuk (rätt mycket lök, det är det som ger sötman som ska balanserera mot syran ivinet), i en gryta